惠阳的农业生产

2000年，全市实现农业总产值11.30亿元（90年不变价），其中，种植业产值5.45亿元，占农业总产值的48.2%，牧业产值1.87亿元，占农业总产值的16.5%。
    2000年，全市农作物播种总面积103.34万亩，其中粮食作物62.45万亩，油料作物10.41万亩，蔬菜21.95万亩，果用瓜类2.81万亩。全年水果实有面积18.05万亩，收获面积7.37万亩。 

Δ 种植业结构暂趋合理 
    近年来，我市坚持从本市实际出发，积极采取措施调整和优化种植业结构。坚持在稳定粮食面积，稳定发展粮食生产的前提下，以市场为导向，效益为目标，对各地的主导产业或主要产品实行区域布局：北部地区，充分发挥山地资源优势，广种芒果、青梅、菠萝、柑桔橙柚等水果和药材，同时充分利用冬闲田种植梅菜，发挥土特产资源优势；中部地区，充分利用地势平坦，交通便利等优势，大力发展种植蔬菜、西瓜、水果等经济作物，发展三高农业；西南部地区充分利用耕地资源，扩大复种指数，广种创汇型、商品型蔬菜和优质荔枝、龙眼等水果，引进外资搞三高农业开发，开展专业化生产。从而在全市逐步形成粮食生产稳定发展，经济作物生产快速发展的格局。同时，积极鼓励各镇根据当地的实际情况合理调整布局，提倡＂一镇多业＂、＂一村一品＂，积极摸索具有各镇特色的结构模式。在调整面积结构布局的同时，我们还积极采取措施优化作物品种结构，推广种植优质、高产、高效的作物品种，不断优化作物产品品质结构。粮食流通体制改革会议召开后，我市反应迅速，及时制定切合本市实际的改革方案，广泛宣传粮改政策，引导和鼓励群众种植优质粮食作物品种，加快品种优化步伐。经过努力，我市种植业结构暂趋合理。2000年，粮经比例为51:49，各种主要作物的良种覆盖率均在80％以上。 

Δ  农业科技进步情况 
    近年来，我市积极实施科教兴农战略，积极开展农业实用新技术的引进、试验、示范、推广和农技培训工作，完善农科网络，积极推进农业现代化建设进程，农业科技进步较快，科技贡献率不断提高。目前，农业科技进步的具体情况为：一是实施科教兴农战略的载体--农科网络暂趋完善，市级农业科研单位、农技推广中心机构健全，人员稳定，各镇农业技术推广站全部于去年底前实现了省级达标，有三分之一的村成立了农技服务站，全市有农科示范户2400户，获得了专业技术资格证书或职称证书的农民技术人员约4518人；二是农业实用新技术得到广泛应用。水稻尼龙薄膜育秧技术、抛秧技术，农作物规范化栽培管理技术、优化配方施肥技术、病虫害综合防治技术、反季节蔬菜栽培技术等先进适用技术已被广大群众普遍接受，水稻专业化育秧技术和旱育稀植技术以及蔬菜、西瓜、甜瓜等作物保护地栽培技术逐步得到推广应用。 2000年水稻尼龙薄膜育秧面积2.5万亩，抛秧面积43万亩，占水稻总面积的85.8％，抛秧农户普及率约83％，专业化育秧面积15万亩，旱育稀植面积3万亩，粮食、花生、蔬菜等作物规范化栽培和配方施肥面积均各占总面积的80％以上，农作物病虫害综合防治面积约达90万亩，占发生总面积的60％。三是农作物品种改良与更新成效显著，良种普及率较高，从而促进了产量的提高，改善了产品质量。九十年代以来，我市大力引进和推广水稻优质品种（组合），建立了自己的杂交稻制种基地和优质谷繁育基地，广泛推广种植粳籼89、七黄占、七桂早、特籼占25、七袋占、黄壳香、粤香占等优质常规稻品种以及博优系列和两系杂交稻组合，水稻良种覆盖率大大提高，去年良种覆盖率均达92.6％，其中米质一级以上的良种覆盖率达82％。另外，花生、薯类、蔬菜、瓜类、甘蔗等作物的良种使用率亦较高，西瓜、甜瓜、花生、蔬菜、薯类、甘蔗的良种率均在80％以上；四是农业机械化水平不断提高。近年来，机械耕作、机械收割等现代化机械设备使用率逐步提高，机械化耕作水平不断提高，去年，全市耕地机耕面积达14.2万亩，占耕地总面积的23.8%，比98年增加了3.1个百分点；水稻机收面积5.03万亩，比上年增加了4.01万亩。 

Δ 农产品流通、加工以及种植业产业化现状 
    近年来，我市积极兴办农作物商品生产基地，推行适度规模经营，实行贸工农、产供销、农科教相结合，推进种植业产业化进程。目前，我市已拥有一批规模较大的生产基地，产业化体系初步形成。 
    1、适度规模经营生产蓬勃发展。全市各镇陆续涌现出一批大面积的生产基地和生产专业户，目前，面积较大的种植业生产基地有152多个， 总面积达5.17万多亩，专业户约有500多户。其中，百亩以上的菜场49个，面积达2.9万亩，拥有＂菜篮子＂工程基地15个，蔬菜专业户110多户；梅菜生产基地1.4万亩，总产2.1万吨；水果生产基地遍布全市各镇， 全市百亩以上的果场就有59个，总面积1.66万亩。水果面积较大，大面积果场分布较多的镇主要有中南部各镇和北部山区镇。 目前，中南部已形成以荔枝、龙眼为主的10万亩大型基地，北部山区已形成以蜜柚、年桔、青梅主为的大型基地3万亩；马安、 水口、永湖、良井等镇一带已形成面积约3万亩的西瓜生产基地，年产西瓜4万多吨。 
    2、农产品加工业的发展和销售渠道的拓宽促进了产业化体系的初步形成。近年来，我市积极采取措施完善产供销系列化服务体系，加强农产品供求信息引导工作和宣传工作，拓宽农产品销售渠道，引导和促进农产品加工业的发展，从而促进了产业化体系的初步形成。目前，全市有农产品加工企业（包括中小型加工厂、加工点）800多个。农业部门、供销部门、私营企业和其它行业均积极参与产品经营和流通，服务性经济实体、农贸批发市场不断增加，农产品销售渠道大为拓宽，产品声誉提高。如马安镇的西瓜，近年来，已在省内各地市场占有了较大份额，平潭、陈江、沥林、新圩等镇的蔬菜产品，大部分销往香港市场和广州、深圳等地，矮陂镇的梅菜产品，不但销往全国大部分省、市，还出口到东南亚和欧美各国。平潭、矮陂、横沥等镇还出现了一批专门从事农产品流通的个体销售商。种植业产业化体系初步形成了两种发展模式：一是＂公司＋基地＋农户＂模式，如市农业局下属的绿兴开发公司就是这种模式形式的梅菜生产龙头企业。在该公司的龙头作用带动下，我市梅菜生产近几年来发展迅速，2000年仅矮陂梅菜生产基地种植面积就达1.4万亩，总产约2.1万吨，全市梅菜种植面积达3.0万亩，初加工产品4.5万吨， 深加工产品3260吨， 产值2800多万元， 带动农户3000多户，产品远销国内大部分省市和东南亚、欧美各国。二是＂专业批发商＋农户＂模式，由一批专门从事农产品流通的私营企业或个人与农户签订合同，向农户收购农产品，从而自发形成农产品批发市场。